Kalamata oliven økologiske

Velsmagende oliven med kraftig bund og bløde overtoner. 

Denne kvalitets oliven bliver plukket og pakket på Peleponnese.

Alle processer bliver udført nænsomt med respekt for selve frugten og naturen.

Efter plukning modnes oliven i vand tilsat salt i 60 dage. Herefter skylles oliven i rent bjergvand og lægges i glas.